Très étonnant et éblouissant, bouillonnant, pour trois raisons au moins.
Le scénario est comme de la dentelle ; il raconte une soirée du vendredi avant le réveillon de Noël, en temps réel, dans un res-taurant étoilé londonien où il se passe un nombre incroyable de choses avec un nombre considérable de gens. Et, deuxième raison, les personnages sont tous admirablement interprétés. Il y a là une rare brochette de talents qui arrivent tous à faire exister leur rôle, même fugitifs, souvent brillamment, dans des scènes d'un dynamisme qui propulse le film de moment en moment si bien que l'on ne s'ennuie pas une seconde.
Et troisième raison, l'incroyable tour de force d'avoir tourné ce film de 94 minutes en un seul plan, sans trucage ou raccord caché.
L'ambiance lumineuse, la musique en fond discret permanant, tout concourt à une forme de réalisme, quasi documentaire et cependant l'on reste suspendu à l'évolution du parcours de chaque personnage, essentiellement le chef qui se débat dans un nombre inextricable de problèmes, privés, personnels et professionnels.
Ce que vous apprécierez particulièrement sans doute, c'est l'éner-gie formidable de ces acteurs qui, comme au théâtre, entrent dans le champs de la caméra au mieux de leur forme chaque fois, avec une tension, un abatage incroyable. Et cela quel que soit le lieu, car la caméra se glisse entre les portes étroites, les tables, les pièces annexes, l'impasse extérieur même, avec une fluidité qui contribue pour beaucoup à la puissance de ce film rare, incomparable.
Un spectacle pour gourmet.